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Müdigkeit, Konzentrationsschwäche oder Antriebslosigkeit sind uns allen bekannt. Koffein und Guarana können geistiger und körperlicher Ermüdung entgegenwirken...
Was sind Koffein und Guarana eigentlich?
"Koffein" ist lediglich ein Trivialname, der der Substanz wegen des Vorkommens in Kaffee gegeben wurde. Koffein ist der anregend wirkende Bestandteil in einer Vielzahl von Getränken wie z. B. Kaffee, Kakao oder Tee, aber auch in Kaltgetränken wie Cola oder Energy-Drinks enthalten.
Außer in den Samen des Kaffeestrauchs kommt es in vielen anderen Pflanzen vor, wie zum Beispiel dem Teestrauch, Guarana oder dem Matebaum. Es wird mittels Extraktion aus Teeblättern oder Kaffeebohnen gewonnen. Außerdem fällt es in großen Mengen bei der industriellen Entkoffeinierung von Kaffee an.
Die Guarana-Pflanze ist eine Lianenart, die in den tropischen Regenwäldern Südamerikas vorkommt. Als Guarana bezeichnet man die aus den gerösteten Samen gewonnene Paste, die meist zu Stangen geformt in den Handel kommt. Guarana besitzt ebenso die stimulierende Wirkung des Koffeins. Ihre roten Früchte mit den bitter schmeckenden Kernen zeichnen sich durch ihren hohen Koffeingehalt aus.
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